森永 Hotcake mix 薄煎饼松饼粉150g*4袋入 340日元(约17元) 7.7折 2015-06-02
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日本的糕点之所以美味,很大程度上依赖于高品质的材料,DIY制作是一个乐趣的体验。所以首位好的原材料,让作品诞生的更完美。这款点心用平底锅就可以做成,所以也叫hotcake(薄煎饼、烤饼)。此款mix粉容易混合,煎出的饼非常松软,焦黄的气味比蛋糕更香,超后加上蜂蜜或黄油~wow~
【制作方法】
准备:粉150克,牛奶100cc,鸡蛋1个
1.在碗里放入鸡蛋和牛奶,用打蛋器或搅拌器好好搅拌。
2.加入煎饼粉,轻轻搅拌混合好。
2.将平底锅中火加热,而后,放到湿的擦布上,稍稍降下一点温度。
4.将混合好的材料1/3的量,从距离锅约30cm高倒入,用弱火煎(约3分钟)。
5.感觉煎到有泡泡冒出来的时候,翻一个面,继续煎上2分钟左右,就可以啦。
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